Chà là là một loại quả được đông đảo người ưa chuộng với hương vị thơm ngon và đồng thời mang lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Trong nội dung dưới đây, chúng ta sẽ cùng 360Fruit khám phá những công dụng và lợi ích của quả chà là đối với sức khỏe nhé.
Quả chà là là quả gì?
Cây chà là, có tên khoa học là Phoenix dactylifera, là một loại quả được trồng nhiều ở khu vực Địa Trung Hải và ngày càng được ưa chuộng tại nhiều nước Châu Á, trong đó có Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long. Với hình dạng bầu dục đặc trưng, quả chà là có vỏ mỏng bên ngoài và phần thịt quả màu trắng, kèm theo hạt màu nâu bên trong. Mỗi quả chà là có kích thước dao động từ 3 - 7cm chiều dài và 2 - 3cm đường kính.
Cây chà là có tên khoa học là Phoenix dactylifera
Quả chà là có thể được sử dụng dưới hai dạng chính là quả chà là tươi và quả chà là khô. Chà là tươi thường có chiều dài khoảng 2 đốt ngón tay, với vỏ căng mọng màu vàng nhạt, thịt quả bên trong trắng và xốp. Dù có thể ăn ngay sau khi thu hoạch và sơ chế, quả chà là tươi khó bảo quản được lâu. Ngược lại, quả chà là khô đã trải qua quá trình sấy, nên có màu nâu cánh gián và vỏ nhăn, giúp bảo quản được lâu hơn.
=>> Xem thêm: Bơ booth - Giống bơ thơm ngon số 1 Việt Nam
Cộng dụng của quả chà là
Hỗ trợ giảm cholesterol: Việc bổ sung chất xơ từ quả chà là trong chế độ ăn hàng ngày có thể cải thiện mức cholesterol trong máu, giảm rủi ro về các vấn đề tim mạch và đột quỵ. Chất xơ hòa tan trong quả chà là góp phần làm giảm lượng cholesterol có hại.
Ngăn ngừa táo bón: Với lượng chất xơ phong phú, chà là kích thích sự hoạt động của ruột, ngăn chặn tình trạng táo bón. Ngoài ra, chất xơ còn giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn, giảm nguy cơ các vấn đề về dạ dày và tiêu hóa.
Chà là hỗ trợ giảm cholesterol
Nguồn năng lượng tốt: Với hàm lượng đường tự nhiên cao như saccarose, glucose và fructose, trái chà là là nguồn năng lượng hữu ích, đặc biệt là cho những người thường xuyên vận động và tập luyện thể thao.
Giảm Triglycerides: Các chất chống oxi hóa từ quả chà là giúp giảm nguy cơ từ triglycerides, loại chất béo trong cơ thể có thể dẫn đến các vấn đề về tim mạch.
Hỗ trợ xương khớp: Quả chà là cung cấp canxi, giúp giảm nguy cơ loãng xương và viêm khớp. Đồng thời, các khoáng chất như phốt pho và kali hỗ trợ giảm tình trạng tổn thương xương khớp và chống viêm.
Quả chà là cung cấp canxi, giúp giảm nguy cơ loãng xương và viêm khớp
Tốt với người bệnh tiểu đường: Với chỉ số đường huyết (GI) thấp, chà là là lựa chọn an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Giàu Phytochemicals: Quả chà là chứa nhiều phytochemicals như flavonoids và carotenoids, giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư, cải thiện cân bằng oxi hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
=>> Xem thêm: Quả hồng trứng - Hương vị ngọt ngào đặc trưng của Đông Á
Ăn quả chà là lúc nào tốt nhất?
Ăn vào bữa sáng: Thêm quả chà là vào bữa sáng có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày. Hàm lượng chất xơ cao trong quả chà giúp cung cấp sự no lâu hơn, đồng thời kiểm soát mức đường trong máu. Việc này không chỉ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng mà còn giúp duy trì năng lượng suốt buổi sáng.
Ăn như một món ăn nhẹ buổi chiều: Ăn quả chà là vào buổi chiều là một cách tốt để tận dụng lợi ích của hàm lượng chất xơ và đường tự nhiên trong quả. Điều này không chỉ hỗ trợ kiểm soát đường huyết mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Những thời điểm nên ăn chà là
Ăn khi bạn đói: Ăn quả chà là khi đói có thể giúp bạn giảm cơn đói nhanh chóng và duy trì cảm giác no lâu hơn. Kết hợp quả chà là với các nguyên liệu như bơ đậu phộng, có thể tạo ra một bữa ăn nhẹ, đồng thời cung cấp chất xơ, protein, và carbs.
Ăn trước khi tập luyện: Việc ăn quả chà là trước khi tập luyện có thể giúp cung cấp loại carb giải phóng chậm, hỗ trợ duy trì một nguồn năng lượng ổn định trong suốt quá trình tập luyện. Điều này có thể làm cho buổi tập của bạn trở nên hiệu quả hơn.
=>> Xem thêm: 99+ Mẫu giỏ trái cây nhập khẩu được ưa chuộng nhất năm 2023
Những lưu ý khi sử dụng chà là
Tránh ăn quá nhiều quả chà là trong một lần vì chúng chứa nhiều đường và có hàm lượng calo cao. Việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó tiêu, và có thể tăng nguy cơ béo phì. Hãy duy trì một khẩu phần hợp lý để đảm bảo cân nặng và sức khỏe của bạn.
Không nên ăn quả chà là nếu chúng bị mốc hoặc nấm. Điều này có thể gây vấn đề về da liễu và ảnh hưởng đến sức khỏe nếu tiêu thụ những quả chà bị hỏng.
Những lưu ý khi sử dụng chà là
Quả chà là có hàm lượng kali cao, vì vậy cần chú ý đến lượng chúng bạn ăn. Việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng nồng độ kali trong máu, gây nguy cơ cho những người có vấn đề về chức năng thận.
Ăn quả chà là với liều lượng hợp lý là quan trọng. Fructose trong quả chà là có thể gây áp lực cho gan và tăng mức đường trong máu nếu tiêu thụ quá mức. Hãy duy trì một lượng ăn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bạn.
=>> Xem thêm: Trái cây nhập khẩu từ Đài Loan - Thiên đường trái cây ngon khó cưỡngTop of Form
Chà là giá bao nhiêu ? Mua ở đâu?
Đối với chà là tươi, bạn có thể tìm mua tại các chợ, siêu thị với mức giá dao động khoảng 500.000 đồng/kg. Nếu muốn mua chà là khô, bạn cũng có thể chọn mua tại các cửa hàng bách hóa, các siêu thị , mức giá của quả chà là khô dao động khoảng từ 75.000 - 165.000 đồng/kg.
Giá của quả chà là tươi dao động khoảng từ 400.000 - 500.000 đồng/kg
Bài viết trên chia sẻ đến cho bạn đọc vài thông tin thú vị và hữu ích về quả chà là. Ở những bài viết tiếp theo, 360Fruit sẽ tổng hợp thêm nhiều hơn thông tin về loại quả này. Bạn có thể truy cập website 360Fruit để cập nhật kiến thức về trái cây nhé!
Thông tin liên hệ:
- Website: https://360fruit.vn/
- Liên hệ qua tổng đài đặt hoa: 0936 65 27 27 - 0977 301 303