Dâu tằm là một loại cây có trái cây hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Nó không chỉ là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong ẩm thực, đồ uống, sản phẩm mỹ phẩm và cả trong y học truyền thống.
Đặc điểm của cây dâu tằm
Cây dâu tằm còn có tên gọi khác là dâu cang, tầm tang,... tên khoa học là Morus Alba L. Morus acidosa thuộc họ dâu tằm (moraceae). Với vẻ đẹp tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao, dâu tằm ngày càng được trồng rộng rãi để thu hoạch phục vụ mục đích kinh doanh, mang lại giá trị kinh tế cao.
Nguồn gốc cây dâu tằm từ khu vực Đông Nam Á và Trung Đông, nhưng hiện nay được trồng và phân bố rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các vùng có khí hậu ôn đới và nhiệt đới.
Cây dâu tằm có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và Trung Đông
Dâu tằm là cây thân gỗ cao khoảng 2-3 m, lá mọc so le hình trái xoan. Các cạnh của lá có răng cưa. Hoa mọc thành khối hình cầu, quả dâu tằm khi lớn có màu xanh, sau chuyển sang màu đỏ và cuối cùng là màu đen sẫm, dùng làm thực phẩm, làm thuốc hoặc ngâm rượ u.
Dâu tằm là cây ưa ẩm, ưa sáng thường mọc ở ven sông, bãi đất bằng, đồng bằng... Cây này hàng năm cho thu hoạch quả chín vào tháng 5-7, quả thu hái khi đã chuyển sang màu đen.
=>> Xem thêm: Táo ta - Trái cây quen thuộc với chất dinh dưỡng tuyệt vời
Tác dụng của trái dâu tằm
Chống oxy hóa: Dâu tằm là nguồn phong phú các chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol và chất chống vi khuẩn. Nhờ vào các chất này, nó có khả năng ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do trong cơ thể và giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh lão hóa.
Tăng cường hệ miễn dịch: Trái dâu tằm chứa một lượng lớn vitamin C, một chất cần thiết để duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn.
Trái dâu tằm chứa một lượng lớn vitamin C
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Quả dâu tằm có khả năng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó có thể giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các vấn đề về tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóa: giàu chất xơ, có thể giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Nó cũng có thể giúp giảm viêm loét dạ dày và tá tràng.
Trái dâu tằm có thể cải thiện trí nhớ và chức năng não
Cải thiện sức khỏe não: Một số nghiên cứu cho thấy rằng trái dâu tằm có thể cải thiện trí nhớ và chức năng não. Nó chứa các chất chống vi khuẩn và chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer và Parkinson.
=>> Xem thêm: Cherry - Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và sức khỏe
Tác hại của dâu tằm nếu không sử dụng đúng cách
Mặc dù dâu tằm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc sử dụng không đúng cách hoặc quá mức cũng có thể gây ra một số tác hại. Dưới đây là những tác hại cần được lưu ý khi sử dụng dâu tằm:
Tác động đến hệ tiêu hóa: Trái dâu tằm chứa nhiều chất chua và chất xơ, có thể gây kích ứng đường ruột và tiêu chảy cho những người có dạ dày nhạy cảm hoặc vấn đề tiêu hóa khác. Việc tiêu thụ quá nhiều dâu tằm có thể gây khó tiêu và khó tiếp thu chất xơ, gây ra buồn bụng và khó chịu.
Trái dâu tằm chứa nhiều chất chua và chất xơ, có thể gây kích ứng đường ruột
Tương tác thuốc: Dâu tằm có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chữa rụng tóc, thuốc chống loạn nhịp tim và thuốc chống đông máu. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết liệu quả dâu tằm có tương tác với thuốc đó không.
Nguy cơ dị ứng: Một số người có thể phản ứng dị ứng với dâu tằm. Triệu chứng dị ứng có thể bao gồm phát ban da, ngứa ngáy, sưng môi hoặc mặt, khó thở và buồn nôn. Nếu bạn có bất kỳ phản ứng nào sau khi ăn dâu tằm, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
=>> Xem thêm: Táo đỏ Mỹ – Loại trái cây giàu dinh dưỡng và ngon miệng
Dâu tằm có giá bao nhiêu? Địa chỉ mua dâu tằm ngon, chất lượng
Thời điểm hiện tại, giá dâu tằm giao động từ 15.000 – 30.000đ/1kg. Mức giá này thay đổi tùy vào chất lượng dâu tằm và theo những định giá riêng của người bán hàng.
Có nhiều địa điểm mua dâu tằm, bao gồm các chợ, siêu thị, cửa hàng trái cây và các trang web thương mại điện tử. Nếu bạn muốn mua dâu tằm với giá rẻ và chất lượng tốt nhất, hãy tìm đến các chợ, cửa hàng trái cây địa phương, nơi bạn có thể mua dâu tằm trực tiếp từ người bán và kiểm tra chất lượng trước khi mua. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng của loại dâu mà mình mua.
Giá dâu tằm giao động từ 15.000 – 30.000đ/1kg
Thông tin liên hệ:
- Website: https://360fruit.vn/
- Liên hệ qua tổng đài đặt hoa: 0936 65 27 27 - 0977 301 303