Nếu bạn đang thắc mắc cherry loại nào ngon nhất thì câu trả lời là cherry New Zealand và cherry Tasmania (Úc). Lý do nằm ở phần thịt giòn rụm, mọng nước và vị ngọt đậm đà khó cưỡng với những giống nổi tiếng như Sweetheart, Staccato hay Stella. Tuy nhiên xét về khẩu vị và ngân sách, vẫn có những loại cherry ngon, hợp khẩu vị với mức giá phải chăng hơn. Hãy cùng 360 Fruit khám phá chi tiết các loại cherry nhập khẩu được đánh giá về chất lượng ngay dưới đây.
Như thế nào là một trái cherry ngon?
Một trái cherry ngon thường có vỏ căng bóng, màu đỏ sẫm đến tím đen, không bị dập hoặc nhăn. Cuống còn xanh tươi và bám chắc vào quả là dấu hiệu cherry còn mới. Khi cầm, quả cho cảm giác chắc tay, thịt cứng cáp; khi ăn có độ giòn, mọng nước và vị ngọt đậm, không bị mềm nhũn hay chua gắt.
Về kích thước, có thể ưu tiên cherry size lớn khoảng 30–36 mm do phần thịt dày và mọng quả. Tuy nhiên cần nhớ rằng, kích thước không phải yếu tố duy nhất quyết định độ ngon của cherry mà còn phải xét đến giống, xuất xứ, độ tươi và thời điểm thu hoạch.
Cherry New Zealand - Thịt giòn chắc, vị ngọt đậm
Không phải ngẫu nhiên mà khi hỏi cherry loại nào ngon nhất, đa số đều đề cập đến cherry New Zealand. Được mệnh danh là "vua của các loại cherry", loại cherry này sở hữu những đặc điểm vượt trội như:
-
Vùng trồng chính: Central Otago, Marlborough và Canterbury.
-
Giống nổi bật: Staccato, Stella và Sweetheart.
-
Đặc điểm: Vỏ đỏ thẫm căng bóng, thịt chắc giòn tan và mọng nước.
-
Độ ngọt (Brix): Đạt từ 18 – 22 Brix, cho vị ngọt đậm đà, thơm thanh tự nhiên.
-
Kích thước: Phổ biến khoảng 26 - 30mm, một số quả size lớn có thể đạt 36 mm.
-
Mùa vụ: Tháng 11 đến tháng 2 năm sau.
-
Thời gian trên cây: 60 ngày.
-
Phù hợp: Làm quà Giáng sinh, quà biếu Tết hoặc quà tặng đối tác đầu năm.
Nhờ chất lượng cao nhưng sản lượng khá hạn chế nên giá cherry New Zealand thường cao hơn nhiều các dòng cherry phổ thông. Với người Việt yêu thích cherry ngọt đậm, giòn và nhiều nước, đây là một trong những lựa chọn đáng cân nhắc.
Những quả cherry New Zealand đỏ mọng mang tới trải nghiệm vị giác cực đỉnh
Cherry Tasmania (Úc) - Thịt dày, giòn, hậu vị đậm đà
Bên cạnh New Zealand, cherry Tasmania cũng là cái tên được xếp vào danh sách các loại cherry ngon nhất thế giới. Cherry Tasmania có độ tươi lâu hơn nhiều so với các dòng cherry khác nếu được bảo quản đúng cách. Với lợi thế sinh trưởng trong điều kiện khí hậu thuận lợi giúp dòng cherry Úc có những điểm cộng đắt giá như:
-
Vùng trồng chính: Đảo Tasmania tại Úc.
-
Đặc điểm: Vỏ bóng mượt có màu đỏ sẫm xen lẫn đỏ tươi bắt mắt, thịt quả dày, giòn chắc và siêu mọng nước.
-
Độ ngọt (Brix): Đạt từ 16 – 20 Brix, vị ngọt đậm đà đặc trưng.
-
Kích thước: Từ size 28 – 30mm, các dòng VIP có thể đạt 32–34 mm+, quả to tròn, kích thước gần như một quả mận.
-
Thời gian trên cây: Từ 45 – 60 ngày.
-
Mùa vụ: Thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau.
-
Phù hợp: Làm quà Giáng sinh, quà biếu Tết hoặc quà tặng đối tác đầu năm.
Phần da trái cherry Úc không quá căng bóng nhưng bù lại hương vị có thể sánh ngang với cherrt New Zealand
Cherry Mỹ - Quả to, căng mọng, vỏ bóng, thịt giòn đậm vị
Nếu như cherry New Zealand hay cherry Úc thống trị thị trường mùa đông, cherry Mỹ lại là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi “quả cherry loại nào ngon nhất” vào mùa hè. Với sản lượng lớn, chất lượng đồng đều và mức giá phải chăng, dòng cherry Mỹ nhập khẩu dễ tiếp cận hơn với người tiêu dùng Việt.
-
Vùng trồng chính: Washington, California và Oregon.
-
Giống nổi bật: Bing, Lapin, Chelan, Rainier.
-
Đặc điểm: Hình dáng trái tim, vỏ đỏ thẫm căng bóng, thịt chắc, giòn ngọt và giàu dưỡng chất (giúp cải thiện giấc ngủ, chống lão hóa).
-
Độ ngọt (Brix): Đạt từ 16 – 20 Brix đối với cherry đỏ; cherry vàng Rainier có độ ngọt lên tới 23 Brix.
-
Kích thước: Phổ biến từ 26 – 32mm.
-
Thời gian trên cây: Khoảng 30 ngày.
-
Mùa vụ: Kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9 (mùa vụ dài hơn cherry New Zealand).
-
Phù hợp: Ăn hàng ngày, làm bánh, làm quà tặng sinh nhật, thăm bệnh, chúc mừng 8/3 hoặc 20/11.
Trong các giống cherry Mỹ, chủng Bing nổi bật nhất về cả chất lượng lẫn hình thức với gam màu đỏ sẫm và vị ngọt đậm đà. Mặt khác, cherry vàng Rainier gây ấn tượng với sắc vàng cam rạng ngời, thoảng hương caramel cùng hàm lượng Vitamin A dồi dào.
Cherry đỏ Mỹ cuối vụ trái vẫn to, tươi cứng, giòn ngọt, dáng đẹp
Cherry Canada - Ngọt thanh, thịt giòn, vitamin A dồi dào
Cherry Canada có ngon không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên, nếu đặt cạnh những loại cherry nhập khẩu 360 Fruit kể trên thì chưa hẳn, trừ cherry Mỹ nhờ độ giòn và độ mọng nước vượt bậc hơn.
-
Vùng trồng chính: British Columbia và các thung lũng phía Tây Canada.
-
Giống nổi bật: Bing, Lapin, Sweetheart và Chelan.
-
Đặc điểm: Quả hình trái tim, vỏ căng bóng màu đỏ đậm tươi, thịt quả chắc giòn và vị ngọt thanh.
-
Kích thước: Phổ biến từ 28 – 30mm.
-
Mùa vụ: Khá ngắn, chỉ kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9 hằng năm.
-
Phù hợp: Ăn tươi hoặc dùng làm giỏ quà thăm bệnh, chúc mừng các dịp lễ.
Một nhược điểm lớn của cherry Canada là được trồng tại những nơi có điều kiện khí hậu khá khắc nghiệt khiến sản lượng và chất lượng giữa các mùa không đồng đều, tuy nhiên mức giá vẫn được đẩy lên cao hơn so với mặt bằng chung của cherry Bắc Mỹ.
Cherry Canada về kích thước không quá lớn nhưng vẫn đảm bảo độ giòn ngọt, vị đậm đà
Cherry Chile - Vị ngọt, giòn, đa dạng lựa chọn
Cherry Chile cũng là một trong những loại cherry nhập khẩu phổ biến trên thị trường Việt Nam. Nhưng để đánh giá là dòng cherry ngon bởi chất lượng thì chưa đạt đủ điều kiện. Vỏ cherry có màu đỏ nhạt, không bóng, thịt mềm, vị nhạt và chua. Lượng thu hoạch lớn công phí vận chuyển hợp lý nên mức giá rất dễ tiếp cận cho người Việt.
Nhìn chung cherry Chile không được đánh giá cao khi ăn tươi nhưng bạn có thể thử qua loại sấy dẻo
Bảng tổng hợp các loại cherry nhập khẩu ngon
Để giúp bạn dễ dàng so sánh xem cherry loại nào ngon nhất và phù hợp với ngân sách hiện có, 360 Fruit đã tổng hợp các tiêu chí cốt lõi của 5 dòng cherry nhập khẩu kể trên trong bảng dưới đây.
|
Loại Cherry (Xuất xứ) |
Độ Brix (Độ ngọt) |
Kết cấu thịt (Firmness) |
Mùi vị |
Giá tham khảo (VNĐ/kg) |
Mùa vụ tại Việt Nam |
|
Cherry New Zealand |
18 – 22 |
Siêu giòn, chắc thịt |
Ngọt đậm đà, thơm thanh |
500.000 – 1.000.000 (Size 26–30mm+) |
Tháng 11 – Tháng 2 |
|
Cherry Tasmania (Úc) |
16 – 20 |
Giòn chắc, thịt dày |
Ngọt đậm, hậu vị sâu |
450.000 – 1.000.000 (Size 28–36mm) |
Tháng 12 – Tháng 2 |
|
Cherry Mỹ |
16 – 20 (Vàng: 23) |
Giòn chắc, mọng nước |
Giòn ngọt vừa, thơm vị mứt |
400.000 – 950.000 (Size 8.0–10.0 Row) |
Tháng 4 – Tháng 9 |
|
Cherry Canada |
17 – 21 |
Chắc quả, vỏ mỏng |
Ngọt thanh, nhiều nước |
400.000 – 1.100.000 (Size 8.0–10.5 Row) |
Tháng 6 – Tháng 9 |
|
Cherry Chile |
14 – 18 |
Thịt mềm |
Ngọt dịu, hơi chua nhẹ |
280.000 – 750.000 (Size 26–36mm) |
Tháng 11 – Tháng 2 |
Lưu ý: Giá chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi theo mùa vụ, kích thước, giống, chất lượng và nguồn cung. Size cherry cũng được quy đổi khác nhau tùy xuất xứ.
Nhận xét: Xét tổng thể về độ ngọt, độ giòn, độ mọng nước và hình thức, cherry New Zealand vẫn là một lựa chọn hàng đầu. Tuy nhiên với sự đa dạng về mặt khẩu vị, 360 Fruit tin rằng mỗi người sẽ có cho mình dòng cherry nhập khẩu yêu thích, cũng như chọn được loại làm quà tặng ưng ý nhất!
Đặt giỏ quà cherry cao cấp tại 360 Fruit
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán các mẫu giỏ quà cherry, bó hoa cherry sang trọng làm quà biếu, hãy đến với 360 Fruit. Từ những quả cherry size VIP to tròn, giòn ngọt, 360 Fruit kết hợp cùng hoa tươi để tạo nên những giỏ trái cây cherry tinh tế dành cho các dịp khai trương, sinh nhật, thăm bệnh, chúc mừng 8/3 hay quà biếu Tết với mức giá chỉ từ 1.500.000VNĐ/mẫu giỏ.
Hy vọng bài viết của 360 Fruit đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc cherry loại nào ngon nhất và cung cấp những thông tin hữu ích về các loại cherry. Dù là cherry New Zealand ngọt đậm hay cherry Mỹ giòn ngọt, mỗi loại đều mang đến trải nghiệm hương vị rất đáng giá.
Liên hệ với 360 Fruit qua hotline hoặc truy cập website: 360fruit.vn để nhận tư vấn và báo giá chi tiết cho giỏ quà cherry của bạn!
Hộp quà cherry nhập khẩu thiết kế tone vàng sang trọng
Khay quà cherry mix kiwi xanh - Món quà ý nghĩa cho ngày khai trương
Đơn hàng giỏ quả cherry đỏ tặng sinh nhật đồng nghiệp tại 360 Fruit
Khay quà full cherry đỏ nhập khẩu thiết kế tháp cao tạo sự đầy đặn, bắt mắt